por beta_fgcmg | Feb 17, 2022 | noticias 2022
• De modalidad profesional, está dirigido a pasteleros, confiteros, jefes de partida o maestros obradores, mayores de edad, y con al menos un año de experiencia a tiempo completo • El plazo de inscripción estará abierto hasta las 23.59 horas del jueves 10 de marzo Las...
por beta_fgcmg | Feb 17, 2022 | noticias 2022
• El plazo de inscripción estará abierto hasta las 23.59 horas del jueves 10 de marzo • Al igual que sucediera en la edición de 2021, tendrá dos modalidades: Nuevos Talentos y Profesionales Las Palmas de Gran Canaria a 9 de febrero de 2022-. Tras el éxito cosechado en...
por beta_fgcmg | Feb 17, 2022 | noticias 2022
• Al Concurso Regional de Cocina, estrenado en la edición de 2021, se le suman ahora el Concurso Regional de Pastelería y Confitería Artesana; el Concurso Regional Sumiller Canarias y el Concurso Popular de Repostería • Los interesados en participar tienen de plazo...
por beta_fgcmg | May 10, 2021 | Noticias anteriores
La sostenibilidad, la digitalización y la innovación son algunos de los retos que afronta la gastronomía Productos como mozzarella, algas y sidra protagonizaron esta sesión formativa La calidad de los alimentos de Gran Canaria, como la sidra y las frutas, y los retos...
por beta_fgcmg | May 9, 2021 | Noticias anteriores
Richard Díaz, del restaurante La Carlota de Gran Canaria, ha sido proclamado ganador de la modalidad profesional del Concurso Regional de Cocina, conducido por los reconocidos hermanos Torres Las jornadas ‘Orígenes’ clausurarán este lunes la octava edición de la Feria...
