10:30-12:00 h
Gran Canaria es un vergel frutal. Cata de frutas para niños. Coctelería frutal

12:00-13:30 h
Quesos, tradición, razas y paisajes en la tradición quesera de Gran Canaria. Quesos de grandes queserías industriales

13:30-15:00 h
Elaboración y cata de mermeladas y zumos de Gran Canaria. Armonizaciones sensoriales

16:30-18:00 h
Todo sobre los cafés de Gran Canaria desde su cata. Acompañados de pastas tradicionales

18:00-19:30 h
Blanco y azul. Catando los contrastes de sabores de los pescados de Gran Canaria

10:30-12:00 h
El yogurt y otros derivados lácteos de Gran Canaria a través de su cata

12:00-13:30 h
Flores y germinados de la gastronomía de autor. Catas y pautas de uso de flores y brotes

13:30-15:00 h
La vaca protagonista. Quesos de vaca y de mezcla de Gran Canaria

16:30-18:00 h
De sur a norte. De costa a cumbre. Los quesos de cabra de Gran Canaria

18:00-19:30 h
La sidra más popular de Gran Canaria. 

Primer jurado popular de Gran Canaria para sus sidras

10:30-12:00 h
Mieles y apiterapia en Gran Canaria

12:00-13:30 h
Ovejas trashumantes de Gran Canaria

Quesos con tradición e identidad. DOP Quesos de Flor de Guía, Media Flor de Guía y Guía

13:30-15:00 h
La sidra más popular de Gran Canaria

Primer jurado popular de Gran Canaria para la sidra